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我市成功举办第三届中国好餐饮(TA)好菜交流会暨绿色食材博览会

发布时间:2021-04-07 13:44   来源:网络整理    作者:佚名

  4月6日,第三届中国餐饮(TA)好菜交流会绿色食材博览会在东营黄河国际会展中心举行。

我市成功举办第三届中国好餐饮(TA)好菜交流会暨绿色食材博览会

  四月的东营,草长莺飞,暖风和煦,充满了勃勃生机。来自全国的100多家知名餐饮企业和50余家绿色食材供应商齐聚东营,交流展示,互学互鉴,共筑餐饮产业绿色未来。

我市成功举办第三届中国好餐饮(TA)好菜交流会暨绿色食材博览会

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  本届交流博览会由东营市工商业联合会、东营市文化和旅游局主办,东营市绿色餐饮商会承办,以“助推餐饮健康发展,共筑产业绿色未来”为办会主题。作为全国性专业的餐饮交流博览会,大会致力于搭建全国性菜品制作交流、食材展示交易、贸易洽谈、信息交流平台,深入挖掘地域特色食材,推动地域特色美食与地域特色食材融合发展,提升东营餐饮行业整体水平,打响“黄河入海,我们回家”文化旅游品牌。

我市成功举办第三届中国好餐饮(TA)好菜交流会暨绿色食材博览会

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  大会集菜品交流、食材展示、技术交流、论坛分享为一体,吸引了天津耳朵眼饮食集团、山东舜和酒店集团、湖北李二鲜鱼火锅连锁等全国著名餐饮企业参加。展会期间,举办了地域特色菜品制作交流品鉴、绿色食材展销洽谈、优秀合作商签约、中国好餐饮授牌、餐饮高峰论坛等活动。石万荣、赵立波、许百顺等餐饮界翘楚,就地方餐饮品牌打造作了交流分享。

我市成功举办第三届中国好餐饮(TA)好菜交流会暨绿色食材博览会

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  近年来,我市充分挖掘丰富的美食资源,发挥餐饮在提振市场、扩大内需和促进夜经济的叠加带动效应,倾力打造黄河流域美食名城,推出了黄河口大闸蟹、黄河口海参、黄河口大米等一系列地理标志产品,建设了运河路、金辰街、海通路等为代表的特色美食街区,打响了“吃在东营”品牌。

  作为本届交流博览会的主办方,大会的成功举办,必将成为推动东营地域特色食材与特色美食融合创新发展,打造黄河口地域特色美食名城,促进我市文化旅游产业高质量发展的重要平台。(记者 丁建军

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